شئ مذهل : مالا تعرفه عن الخميرة ( الطب البديل)
الخميرة :
تعد من أهم الأكتشافات الغذائية منذ قديم العصور , حيث ثبت علميا أنها تحتوى على ( 12 فيتامين و 14 معدن مثل الزنك والحديد والماغنسيوم و 16 حمض ) فيمكن أن نقوم بإذابة ملعقة خميرة فى كوب ماء أو كوب لبن ويمكن أيضا إضافة ملعقة من السكر إليها وليس العسل , حيث تمد الجسم بفوائد كثيرة ومنها على سبيل المثال وليس الحصر ,
فوائد الخميرة
ثبت علميا
1 - أنها تنظم معدل السكرى عند بعض الأشخاص وتقلل من
إحتمال إرتفاعه حيث تعمل على تحفيز البنكرياس لزيادة إنتاج هرمون الأنسولين
2 - تقى من الأصابة بمرض السرطان عافنا الله و إياكم
3- تؤخر ظهور علامات الشيب والشيخوخة والتجاعيد لأنها تمنح البشرة نعومة ونضارة وحيوية
4 - تعمل على تقليل ظهور حب الشباب
5 - تحافظ على صحة الأعصاب لأنها تحتوى على فيتامين (ب) الذى يحمى من هشاشة العظام
تجارب حياتية :
نصيحة هامة جداااااااا
حذر الأطباء الأشخاص اللذين يعانون من حساسية للخمائر فيجب أن يتناول الشخص منهم كمية صغيرة على سبيل التجربة , كما حذر الأطباء الأشخاص الذين لديهم إرتفاع فى ضغط الدم لأنها تحتوى على الكثير من أملاح الصوديوم
أضرار تناول الخميرة :قليل الناس تظهر عليهم أعراض صعوبة التنفس والآم فى الصدر وهؤلاء يجب أن يقوموا بإستشارة الطبيب فورا, وبالنسبة لمرضى السكرى يجب إستشارة الطبيب قبل تناولها لأنها تؤدى إلى إنخفاض كبير فى مستوى السكرى لبعض الأشخاص لذلك يجب مراقبة مستوى السكرى فى الدم جيدا, ويجب على الأشخاص الذين يتناولون أدويةمضادة للفطريات أن يستشيروا الطبيب لأن الخميرة فطر و تعمل الأدوية على تقليل فعاليتها.
وعموما فإن تناول الخميرة ليس خطيرا على الأشخاص و لكن جدير بالذكر أنه ليس هناك معلومات مؤكدة تثبت أن إستخدام الخميرة لفترة طويلة غير ضار لذلك ينصح بإستخدامها على فترات متفرقة
لمشاهدة أحلى وأجمل الأكلات تابعونا على قناتنا توتة وبطوطة 2021
سبحان الله
ردحذف